A moins d’être chimiste professionnel, vous n’aurez peut-être jamais l’occasion d’employer LeMotDuVendredi !
Je vous suggère : « Tu as peur de l’eau comme si tu avais été saccharifié »

Convertir en sucre.

Quand le malt se saccharifie lentement on doit en conclure qu’il est peu diastasique (Boullanger, Malt., brass., 1934, p. 201).

Verbe

Étymologie : Dér. de sacchar(o)-*; suff. -ifier*.

source : wiktionnnaire et cnrtl